VIAVÉLEZ MADRID

Celebra Jerez Restaurant Week en la Restaurante Viavélez

Paco Ron, se traslada a Madrid desde el pueblo asturiano de Viavélez - donde había obtenido para su taberna una estrella Michelin - y abre la actual Taberna de Viavélez. Allí ofrece desde 2007 cocina de autor basada en sabores tradicionales y los mejores productos, tratados con técnicas actuales.

La taberna, con una amplia barra donde se sirven cazuelitas, raciones y brochetas, y está pensada para disfrutar de cocina de calidad, de manera informal.

Celebra Jerez Restaurant Week en Viavélez y disfruta de uno de sus platos maridado con una copa de los Vinos de la DOP Jerez o Manzanilla de Sanlúcar.