El Fino es el gran símbolo del carácter intenso, rico y generoso de los Vinos de Jerez. Por su versatilidad gastronómica merece un lugar destacado en la mesa. Este vino blanco, seco y expresivo estimula de forma extraordinaria las papilas gustativas, intensificando los sabores de cada plato que acompaña.
Sus delicados aromas punzantes y ligeros recuerdos almendrados realzan con estilo los sabores salinos y yodados de ostras, caviar, pescado, marisco, sushi y sashimi.
Una copa de fino es también capaz de transformar en magia platos protagonizados por salazones, jamón ibérico, quesos o ensaladas.