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Amontillado

Delicioso y elegante

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El Amontillado es un vino envolvente, con una acidez equilibrada y mucha complejidad de sabores. Sus aromas sorprenden y enamoran. Un vino para volver a él una y otra vez.

Este vino triunfa con cocinas exóticas, su sabor seco e intenso se adapta a los maridajes más arriesgados. Realza de manera exponencial cualquier plato que acompaña: guisos especiados, trufas, setas, carnes blancas, ahumados, braseados, currys, atún rojo así como espárragos y alcachofas.

sight
Color ámbar.
smell
Intenso y muy elegante, recuerdos a avellana y madera noble.
taste
Complejo, seco y con una acidez equilibrada.

Tipos de jerez

Salinos y ligeros
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Manzanilla
FINO-vinos-de-jerez.png
Fino
Cuerpo y personalidad
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Amontillado
OLOROSO-vinos-de-jerez.png
Oloroso
PALOCORTADO-vinos-de-jerez.png
Palo Cortado
DULCES Y SEDOSOS
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Cream
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Medium
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Moscatel
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Pedro Ximénez

Recetas con Amontillado