Medium

En el mundo de los Vinos de Jerez, el Medium presenta la sofisticación del dulzor: suavidad sugerente y paladar envolvente.

El Medium es equilibrado y refinado y su aroma licoroso contiene recuerdos a membrillo, manzana asada y bollería.

En boca entra seco y pronto lleva a un sabor dulce que al final se torna sutil y suave. Todo esto lo hace el Vino de Jerez ideal para acompañar patés, quiches, recetas sofisticadas de ave, incluso platos especiados como el arroz al curry. También combina con cocinas exóticas como la cocina india o tailandesa. Además, el Medium servido fresco es un aperitivo muy agradable.